|
|
Griekse Witte Bonensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 potje witte bonen , 1 teentje knoflook , 1 ui ,1 tomaat , zout ,peper ,dille , olijfolie . Eventueel wat fetakaas
Voorbereiding:
Snij de ui in halve ringen .
Snij de tomaat in vieren en haal het binnenste eruit , snij de tomaat hierna in reepjes.
Bereidingswijze:
Doe de bonen in een zeef en spoel ze af onder de kraan. Laat ze goed uitlekken.
Doe 2 eetlepels olijfolie in een kom en voeg de zout, peper en wat dille toe.
Pers de knoflook uit in de olijfolie en mix alles goed door elkaar heen.
Voeg bij het mengsel de bonen, de stukjes tomaat en eventueel wat fetakaas.
Dit goed mengen.
Als alles gemengd is de ui erover uit spreiden en smullen maar.
|
|
|